Estamos acostumbrados a decir que las abejas fabrican oro sin destruir nada. Este oro es el resultado del trabajo de las abejas en la b\u00fasqueda de alimento, la elaboraci\u00f3n y su almacenamiento, y para que este oro sea puro y sin adulterar, las pr\u00e1cticas ap\u00edcolas son cruciales. Nuestras practicas en Apicultura Suave son primordiales para el sabor y la calidad excepcional de nuestras mieles, y va mucho m\u00e1s all\u00e1 del respeto del pliego de condiciones de la apicultura ecol\u00f3gica.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
La mayor\u00eda de nosotros s\u00f3lo vemos a las abejas en el jard\u00edn buscando flores: se podr\u00eda pensar que es el escenario de su existencia. Pero es en la c\u00e1lida oscuridad del nido donde pasan la mayor parte de su corta vida, reservando sus \u00faltimos d\u00edas para los agotadores y peligrosos viajes al exterior . La edad media de los pecoreadoras es de 18 a 40 d\u00edas.<\/p>\r\n
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El aroma de las flores permite a las abejas reconocer las corolas en las que han encontrado n\u00e9ctar entre otras del mismo color.<\/p>\r\n
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Pero el papel m\u00e1s importante se desempe\u00f1a en el interior del nido, cuando una abeja regresa de la exploraci\u00f3n, resplandeciente de \u00e9xito y fragancia, para bailar su descubrimiento a sus hermanas.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
Para recoger el n\u00e9ctar o la mielada, la abeja utiliza su lengua o prob\u00f3scide, que mide entre 5,3 y 7,2 mm seg\u00fan la raza. Esta lengua peluda, con forma de cuchara, funciona como una peque\u00f1a bomba capaz de aspirar incluso cantidades m\u00ednimas de l\u00edquido dulce.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
El n\u00e9ctar se extrae del coraz\u00f3n de la flor, a veces de los p\u00e9talos, los tallos o las hojas cuando los nectarios tambi\u00e9n participan en la emisi\u00f3n de n\u00e9ctar. La abeja recoge este n\u00e9ctar y lo almacena en su buche para procesarlo y llevarlo de vuelta a la colmena.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
All\u00ed se descarga e incluso puede pasar a otras abejas, que lo transfieren (trofalaxis) antes de almacenarlo en las celdillas.
60.000 receptores olfativos se concentran en sus antenas, que la abeja alisa con los peines de sus patas delanteras; las 5.500 facetas de sus ojos le permiten captar el m\u00e1s m\u00ednimo movimiento en vuelo, y sus dos pares de alas est\u00e1n unidas por 20 ganchos para formar una sola superficie.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Este precioso n\u00e9ctar transformado en oro de miel por la abeja merece la mayor atenci\u00f3n y cuidado. Por ello, hemos elaborado un pliego de condiciones para Apiculture Douce\u00ae, fruto de nuestros cuarenta a\u00f1os de investigaci\u00f3n sobre las abejas. Aunque estamos certificados como ecol\u00f3gicos, e incluso Demeter, vamos m\u00e1s all\u00e1 de estas certificaciones, con un enfoque sensible y suave hacia las abejas. No olvidemos nunca que es el saber hacer de las abejas lo que nos permite alimentarnos y evolucionar en un planeta acogedor y rico en biodiversidad.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n El papel del apicultor no debe ser el de un depredador o un explotador, sino el de un facilitador y un colaborador atento a sus necesidades.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n De ah\u00ed la necesidad de hablar el idioma de las abejas para que puedan trabajar en paz. En primer lugar, su h\u00e1bitat, la colmena, debe ser lo m\u00e1s parecido posible a las condiciones naturales: fabricamos nuestras propias colmenas con madera polarizada, que se corta en la direcci\u00f3n del crecimiento del \u00e1rbol y se beneficia de todo el electromagnetismo del \u00e1rbol cargado de micropart\u00edculas. Se coloca en su eje original en la colmena y no utilizamos ni pegamento ni pl\u00e1stico. Esta pr\u00e1ctica contribuye en gran medida al bienestar de las abejas y, en consecuencia, a la calidad de su producci\u00f3n.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
De hecho, consideramos que las abejas son un pueblo libre y consciente, dotado de una ciencia, una sensibilidad y unos sentimientos muy evolucionados.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
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