{"id":14580,"date":"2022-10-05T11:09:19","date_gmt":"2022-10-05T09:09:19","guid":{"rendered":"https:\/\/ballot-flurin.es\/blog\/?p=14580"},"modified":"2025-04-09T14:57:21","modified_gmt":"2025-04-09T12:57:21","slug":"el-polen-multifloral-para-favorecer-la-inmunidad-la-vitalidad-y-la-resistencia-del-organismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ballot-flurin.es\/blog\/el-polen-multifloral-para-favorecer-la-inmunidad-la-vitalidad-y-la-resistencia-del-organismo\/","title":{"rendered":"Polen Multifloral, para favorecer la inmunidad, la vitalidad y la resistencia del organismo"},"content":{"rendered":"

Polen multifloral dinamizado Ballot-Flurin procedente de la Apiculture DOUCE\u00ae<\/sup> ayuda a nuestra inmunidad, nuestra vitalidad, nuestra resistencia y respeta el bienestar de las abejas.<\/h2>\n

 <\/p>\n

Mirar el polen multifloral Ballot-Flurin es como mirar un mosaico de colores brillantes llenos de luz y energ\u00eda. Estas maravillosas \u00abbolitas\u00bb son aliadas perfectas de nuestra vitalidad, inmunidad y resistencia.<\/p>\n

\u00a0\u201cEl polen es el alimento m\u00e1s rico conocido por el hombre, el \u00fanico en la Tierra que contiene los 20 amino\u00e1cidos a partir de los cuales se construyen las prote\u00ednas de la vida, y esencial para la supervivencia de la colmena. Sin polen, no hay prote\u00ednas. Sin prote\u00ednas, no hay cera; sin cera, \u00a1no hay colmena! Las abejas j\u00f3venes y las obreras en plena actividad necesitan alimento energ\u00e9tico (proporcionado por el n\u00e9ctar) y prote\u00ednas, vitaminas, l\u00edpidos, … que encuentran en el polen.\u201d Catherine Flurin<\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

En Ballot-Flurin, cosechamos el polen en consciencia y consideraci\u00f3n por las abejas siguiendo nuestro pliego de condiciones de la Apiculture DOUCE\u00ae.<\/h2>\n

Puntos claves :<\/h3>\n

\u2022 El dispositivo de libre elecci\u00f3n deja que las abejas pasen libremente, no bloquea completamente la entrada como las trampas de polen convencionales. Las abejas pueden salir a recoger polen sin riesgo de arrancarse las alas o las patas.<\/p>\n

\u2022 Certificado Paleo: <\/a><\/b> el polen Ballot-Flurin est\u00e1 garantizado crudo e intacto. La certificaci\u00f3n Paleo controla y garantiza que no contiene cereales cultivados, productos l\u00e1cteos, colorantes artificiales, conservantes, edulcorantes, aromatizantes o potenciadores del sabor…
\n\u2022 Muy poca manipulaci\u00f3n:<\/b> sin congelaci\u00f3n, sin nitr\u00f3geno, sin separaci\u00f3n de los granos.
\n\u2022 Proceso de conservaci\u00f3n natural a temperatura ambiente gracias al sistema patentado Hydroplus, que preserva sus nutrientes y su vitalidad energ\u00e9tica.
\n\u2022 \u00a1Y dinamizado por las abejas!<\/b><\/p>\n

 <\/p>\n

Pero, \u00bfqu\u00e9 es el polen?<\/h2>\n

El polen es un polvo fino producido por las flores. Es el elemento fecundante masculino de la flor y una fuente indispensable de prote\u00ednas, vitaminas, etc\u2026 para la abeja.
\nCuando las abejas regresan a la colmena con el polen, \u00e9ste es claramente visible en forma de bolitas de colores adheridas a las patas… amarillo, naranja, malva.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo lo utilizan las abejas en la colmena?<\/h3>\n

 <\/p>\n

Catherine Flurin nos lo explica:<\/p>\n

\u00ab\u00a0Las abejas utilizan el polen de dos maneras. En primer lugar, de forma involuntaria, cuando se zambullen en la flor para recoger el n\u00e9ctar del fondo de la corola, la planta cubre de polen el cuerpo peludo de la abeja. Estos granos de polen son transportados de flor en flor por la abeja. Este es el medio que el 70% de las plantas utilizan para transportar su semilla masculina. Al volver a la colmena, cargada de n\u00e9ctar para hacer miel, la abeja sigue esparciendo el polen adherido a sus pelos por toda la colmena. As\u00ed, la miel contiene granos de polen en suspensi\u00f3n. Aporta vitaminas y prote\u00ednas a la dieta diaria de las abejas y permite identificar el origen floral de las mieles cosechadas.
\nDe hecho, observando una gota de miel al microscopio, podemos identificar, a trav\u00e9s de los granos de polen en suspensi\u00f3n, todo el recorrido de las abejas en las diferentes flores: desde el cardo hasta el tr\u00e9bol, pasando por el casta\u00f1o y el tilo.
\nLas abejas utilizan entonces el polen para alimentar a los \u00abbeb\u00e9s\u00bb. La reina pone cientos de huevos al d\u00eda, por lo que todas estas abejitas necesitan alimentarse con una buena papilla de prote\u00ednas para asegurar un crecimiento r\u00e1pido y saludable. La soluci\u00f3n: algunas abejas pecoreadoras se especializan durante un tiempo en la recolecci\u00f3n de polen. Buscan las flores con m\u00e1s polen, por ejemplo, la retama, el casta\u00f1o, la jara… y, con la ayuda de sus patas traseras equipadas con cepillos y cestas, forman bolas que contienen miles de granos de polen. Estos gr\u00e1nulos se llevan de vuelta a la colmena y se mezclan con miel para hacer la \u00abpoci\u00f3n\u00bb de las abejas j\u00f3venes.<\/p>\n

 <\/p>\n

En las celdillas, las bacterias y las levaduras presentes en la mezcla de polen y miel siguen madurando, lo que hace que el polen sea digerible; contiene menos az\u00facares pero m\u00e1s prote\u00ednas digeribles que el polen de las flores. La mezcla resultante se llama pan de abeja. Esto ser\u00e1 el alimento de las larvas durante tres d\u00edas. Las abejas j\u00f3venes tambi\u00e9n lo comen durante la producci\u00f3n de jalea real y cera.\u00a0\u00bb<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es la diferencia con el polen que da alergia?<\/h3>\n

 <\/p>\n

El polen que las abejas recogen y enriquecen con enzimas es polen entom\u00f3filo (transportado y transformado por las abejas). No es lo mismo que el polen \u00abanem\u00f3filo\u00bb, que suele encontrarse en las gram\u00edneas.
\nNota:<\/b> se han notificado raras reacciones al\u00e9rgicas al polen tras su consumo oral.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es el Polen Multifloral\u00a0y por qu\u00e9 los colores de las bolitas no son iguales?<\/h2>\n

 <\/p>\n

El polen de diferentes flores o \u00e1rboles tiene colores, sabores y composiciones ligeramente diferentes. De hecho, la elecci\u00f3n de las flores que buscan las abejas depende principalmente de las necesidades de la colonia y, por supuesto, de la elecci\u00f3n que ofrece el entorno.<\/p>\n

Por ejemplo, el polen verde puede proceder de los casta\u00f1os, el naranja de las jaras, el negro de las amapolas…
\nA veces es muy dif\u00edcil reconocer el origen de las bolitas multicolores que traen las abejas, porque el mismo color puede proceder de diferentes plantas o \u00e1rboles en flor. Las condiciones clim\u00e1ticas y la edad de la flor visitada tambi\u00e9n pueden cambiar el color del polen. El polen multifloral es una colecci\u00f3n de variedades de polen.<\/p>\n

La cosecha del Polen Multifloral<\/a> Ballot-Flurin con el dispositivo de doble entrada: por amor y consideraci\u00f3n hacia las abejas<\/p><\/blockquote>\n


\nCatherine Flurin,\u00a0creadora de este m\u00e9todo nos cuenta: <\/b>
\n\u00ab\u00a0Para recoger el polen, se colocan rejillas (\u00abtrampas de polen\u00bb) a la entrada de la colmena, por las que las abejas pasan y dejan caer sus bolitas. En Apiculture Douce\u00ae, los d\u00edas de cosecha se presta atenci\u00f3n a las condiciones meteorol\u00f3gicas y, en particular, a la humedad del aire (el polen no debe coger demasiada humedad).
\nSe pueden construir colmenas de doble entrada, en las que s\u00f3lo una de las entradas tiene la rejilla de polen. Las abejas pueden pasar por cualquiera de las dos puertas y as\u00ed elegir si dejan o no sus bolas de polen. Se nota que la cosecha de polen no disminuye con este m\u00e9todo, que es mucho m\u00e1s c\u00f3modo para las abejas.
\nOtra ventaja es que no se encuentran abejitas muertas, patas y alas en el polen. Por lo tanto, el polen est\u00e1 m\u00e1s limpio. Es mejor no recoger el polen al principio y al final de la temporada de floraci\u00f3n y no separar el polen de diferentes flores.
\nAs\u00ed se respeta la elecci\u00f3n de las abejas, que saben proporcionar a la colonia la variedad necesaria de nutrientes. \u00bb<\/p>\n

\u00bf Cu\u00e1l es la especificidad del sistema de conservaci\u00f3n patentado Hydroplus?<\/h3>\n

Para conservar el polen utilizamos el proceso \u00ab Hydroplus\u00ae \u00bb que consiste en hacer lo mismo que las abejas, es decir, ventilarlo entre 30 y 35 \u00b0C, la temperatura de la colmena. As\u00ed mantiene una textura suave. Las temperaturas demasiado altas lo estropear\u00e1n.
\nOtros preparados, como la Miel de cure y Polen, que es similar al pan de abeja, permiten aumentar la asimilaci\u00f3n del polen y sus propiedades.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u201c El caj\u00f3n de la cosecha se encuentra en la colmena y es ventilado naturalmente por las abejas. El polen cosechado tiene un contenido de humedad de entre el 4 y el 10%. Se puede poner en un tarro sin manipularlo ni secarlo, conservando sus valores nutricionales hasta un a\u00f1o\u201d precisa Catherine Flurin.<\/p><\/blockquote>\n

\u00bfCu\u00e1l es la composici\u00f3n del Polen de abejas?<\/h2>\n

 <\/p>\n

\u2028El polen de abeja contiene:<\/b><\/h3>\n

 <\/p>\n