{"id":14614,"date":"2022-11-14T10:57:15","date_gmt":"2022-11-14T09:57:15","guid":{"rendered":"https:\/\/ballot-flurin.es\/blog\/?p=14614"},"modified":"2024-02-16T11:40:38","modified_gmt":"2024-02-16T10:40:38","slug":"la-jalea-real-francesa-ecologica-dinamizada-ballot-flurin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ballot-flurin.es\/blog\/la-jalea-real-francesa-ecologica-dinamizada-ballot-flurin\/","title":{"rendered":"La jalea real francesa ecol\u00f3gica  dinamizada Ballot-Flurin"},"content":{"rendered":"<h2>El pliego de condiciones \u00ab\u2009real\u2009\u00bb para la cosecha y la preparaci\u00f3n de la Jalea Real m\u00e1s cuidada y exigente del mundo.\u00a0<\/h2>\n<h3>Uno de sus puntos es el de proteger el bienestar de la reina y sus capacidades reproductivas naturales al prohibir cualquier pr\u00e1ctica, incluso legal, que no cumpla con las leyes de la naturaleza.<\/h3>\n<ul>\n<li>La Jalea Real Ballot-Flurin es francesa y certificada ecol\u00f3gica.<\/li>\n<li>Su tasa de 10 HDA (\u00e1cido 10-hidroxi-2decenoico) es alta y garantizada por encima de 1,8.\u00a0<\/li>\n<li><b>\u00ab\u2009No kill\u2009\u00bb\u00a0:<\/b> las reinas no productivas no son \u00abeliminadas\u00bb sino colocadas en colmenares de \u00abjubilaci\u00f3n\u00bb para un final de la vida feliz. <\/li>\n<li><b>Abejas libres, cr\u00eda natural no intensiva y sin alimentaci\u00f3n artificial:<\/b> Las abejas se alimentan exclusivamente con su propia miel y polen, en microzonas bio o silvestres, de gran riquezas en biodiversidad y plantas medicinales mel\u00edferas.<\/li>\n<li><b>Cosechada durante el periodo de flujo de miel:<\/b> se respetan los ritmos naturales del colmenar.<\/li>\n<li>No congelada ni liofilizada ni centrifugada ni procesada.<\/li>\n<li>Filtrada manualmente con un simple pa\u00f1o fino.<\/li>\n<li>Envasada a mano en los Altos Pirineos, controlada y seleccionada por un catador especializado.<\/li>\n<li><b>Dinamizada, para obtener una jalea real viva:<\/b> consideraci\u00f3n de los ritmos solares y lunares y dinamizaci\u00f3n manual.<\/li>\n<li><b>Fuerza vital:<\/b> una gran riqueza vibratoria probada por IBV (\u00cdndice Bio Vivo), el primer \u00edndice de an\u00e1lisis global de Bio-Vivo.<\/li>\n<li>An\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos reforzados.<\/b> M\u00e1s de 10 puntos de vigilancia desde la cosecha hasta el envasado.<\/li>\n<\/ul>\n<p><h2>\nDESCUBRE QUIENES HAN TRABAJADO PARA REALIZAR ESTE HERMOSO PROYECTO\u00a0<\/h2>\n<h3>Entrevista a Maties Alabadi, apasionado piloto de la BEE Science<\/h3>\n<blockquote><p>\u00bfPodr\u00edas decirnos qu\u00e9 hace que la Jalea real Ballot-Flurin sea excepcional?<\/p><\/blockquote>\n<p>En primer lugar, nuestra jalea real es exclusivamente francesa. Hoy en d\u00eda el 95 % de la jalea real utilizada en Francia en complementos alimenticios o vendida en pastillas proviene de China, incluso la que venden como ecol\u00f3gica: la jalea real es producida en intensivo, llega congelada y luego se descongela. Las materias primas ap\u00edcolas en Francia son m\u00e1s raras de lo que se cree y la jalea real es a\u00fan m\u00e1s rara. Nuestra diferencia es clara: no buscamos en otra parte lo que encontramos localmente. Nuestra jalea real es m\u00e1s que 100% francesa.\u00a0<\/p>\n<blockquote><p>\u00bfQu\u00e9 es la garant\u00eda  \u00ab\u2009No kill\u2009\u00bb\u2009?<\/p><\/blockquote>\n<p>En general, cuando una reina ya no pone huevos despu\u00e9s de 2 a\u00f1os, muchos apicultores la matan para introducir una nueva reina productiva completamente ajena a la colmena. Sin embargo, una reina naturalmente vive 5 a\u00f1os&#8230; Podemos entender a los apicultores que quieren renovar a la reina de la colmena, pero en este caso ahora les pedimos que no las eliminen y las coloquen en un apiario de \u00abjubilaci\u00f3n\u00bb como parte del respeto animal de las reinas.<br \/>\nCatherine Flurin, pionera en la apicultura ecol\u00f3gica y del bienestar de las abejas, est\u00e1 a la cabeza de esta innovaci\u00f3n \u00e9tica, que requiere, como pod\u00e9is imaginar, pr\u00e1cticas restrictivas, frente a una econom\u00eda productivista. Creemos que respetar la Vida bien vale la inversi\u00f3n, porque las abejas no son \u00abm\u00e1quinas de producci\u00f3n\u00bb.<\/h3>\n<blockquote><p>\u00bfPodr\u00edas decirnos c\u00f3mo se cosecha la Jalea Real Ballot-Flurin?\u00a0<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00ab\u2009La cosechamos seg\u00fan nuestras propias especificaciones precisas. La jalea Real Ballot-Flurin no solo es 100% de origen franc\u00e9s y fresca, procede de regiones francesas privilegiadas, muchas de ellas de dif\u00edcil acceso: el Piamonte pirenaico, los Alpes del Sur&#8230;\u00a0<br \/>\nPara nosotros, cosechar la jalea real es una actividad muy femenina. \u00a1La mitad de nuestros apicultores son mujeres! Se necesita mucha paciencia, meticulosidad y gestos seguros para llevarse a cabo siguiendo un calendario preciso. Dependiendo del clima, la cosecha comienza generalmente, en abril hasta mediados de julio. Y a veces, en zonas de gran altura, desde mediados de mayo hasta mediados de julio. En Francia, solo se producen 3 toneladas de jalea real. Esto explica por qu\u00e9 el 90% de la jalea real francesa que se consume en Francia proviene del extranjero. \u2009\u00bb\u00a0<\/p>\n<blockquote><p>\u00bfCu\u00e1les son las otras caracter\u00edsticas innovadoras de la jalea real Ballot-Flurin\u2009?<\/p><\/blockquote>\n<p>Nuestra jalea real es producida por abejas alimentadas exclusivamente con miel y polen. Por razones pr\u00e1cticas y econ\u00f3micas, algunos apicultores en Francia y en el extranjero utilizan jarabe de az\u00facar para alimentar a las abejas. Sin embargo, proporcionar alimento \u00abordinario\u00bb a las abejas tiene un impacto en la calidad final: podemos ver claramente esta diferencia en los an\u00e1lisis f\u00edsico-qu\u00edmicos y esto tiene un impacto en el nivel de 10-HDA que caracteriza a la jalea real. <\/p>\n<p>\nNuestros apicultores realizan la Apiculture Douce\u00ae. Se preocupan de alimentar a sus abejas exclusivamente con materiales ap\u00edcolas nobles (miel y polen) y de colocar sus colmenas en \u00e1reas protegidas de toda contaminaci\u00f3n.\n<\/p>\n<blockquote><p>\u00bfTus apicultores \u00abDulces\u00bb  tambi\u00e9n se comprometen a no matar a las reinas como ocurre en la apicultura convencional, e incluso en la ecol\u00f3gica?<\/p><\/blockquote>\n<p>Claro que si. Por lo general, los apicultores piensan al final de la cosecha, a mediados de julio, si es necesario cambiar las reinas. Si es as\u00ed, las reemplazan con reinas j\u00f3venes y eliminan a las antiguas. Esto sucede en promedio cada dos a\u00f1os (y todos los a\u00f1os en la apicultura intensiva) mientras que una reina puede vivir hasta 5 a\u00f1os, tambi\u00e9n viven cada vez menos debido a las pr\u00e1cticas intensivas, las condiciones ambientales degradadas del clima y el medio ambiente. Las reinas que han estado inactivas desde este a\u00f1o las colocamos en \u201ccolmenares de jubilacion\u201d. Adem\u00e1s, nuestros apicultores favorecen la selecci\u00f3n natural y no la inseminaci\u00f3n artificial.\u00a0<\/p>\n<h2>\u00bfSABES DE D\u00d3NDE PROVIENE LA JALEA REAL?<\/h2>\n<h3>Por Sophie Dupont, natur\u00f3pata en Ballot-Flurin<\/h3>\n<p>Alimentar a la reina es una de las muchas tareas de una abeja. Cada una de ellas ser\u00e1: ama de casa, alimentadora de las larvas, cerera para la fabricaci\u00f3n de las celdas, guardi\u00e1n, ventiladora de la colmena y finalmente recolectora.<br \/>\nA partir de su segunda semana de vida, las abejas se convierten en cari\u00f1osas nodrizas al servicio de la Reina y de las j\u00f3venes larvas de menos de tres d\u00edas. Estas se alimentan con jalea real, una sustancia cremosa, naturalmente nacarada y con un sabor \u00fanico que las abejas segregan con sus gl\u00e1ndulas far\u00edngeas, situadas a la altura de la cabeza.<br \/>\nLa Reina la consume todos los d\u00edas, lo que le otorga un extraordinario poder reproductivo, gran resistencia a las enfermedades y una gran longevidad. Dos veces m\u00e1s grande que una obrera, puede poner hasta 2000 huevos por d\u00eda. \u00a1Vive hasta 5 a\u00f1os y 40 veces m\u00e1s que una abeja obrera!\n<\/p>\n<p>Nuestros apicultores cosechan este valioso producto, respetando las especificaciones de Apicultura DOUCE\u00ae. Para conservar toda su riqueza, la ofrecemos tal como lo recibimos, simplemente envasada, sin procesar, sin congelar.<\/p>\n<p>Un hecho poco conocido, la calidad de la jalea real tambi\u00e9n depende mucho de las condiciones de vida y alimentaci\u00f3n de las abejas. Es por eso que hemos dise\u00f1ado, despu\u00e9s de varios a\u00f1os de ardua preparaci\u00f3n, la carta \u00abReal\u00bb para la cosecha y preparaci\u00f3n de la jalea real Ballot-Flurin. <\/p>\n<p>Un peque\u00f1o y acogedor nido para nuestra Jalea Real Ballot-Flurin : protegida con lana de oveja ecol\u00f3gica.<\/p>\n<p>Nuestra jalea real es valiosa y se merece lo mejor. Para su conservaci\u00f3n, hemos seleccionado un material sano y natural: aut\u00e9ntica lana de oveja ecol\u00f3gica y sin tratar. Tiene un poder aislante equivalente al poliestireno, pero preservando nuestro planeta.<br \/>\nAdem\u00e1s, hemos seleccionado rigurosamente nuestra lana de oveja. Procede de una granja donde las ovejas se cr\u00edan de forma ecol\u00f3gica y pastan libremente en grandes prados. Despu\u00e9s del corte, se lava y luego se carda y no sufre ning\u00fan tratamiento qu\u00edmico ni coloraci\u00f3n.<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p><b>La Jalea Real Ballot-Flurin apoya a las abejas y no las considera \u201cm\u00e1quinas de producci\u00f3n\u201d. Catherine Flurin ha tomado una posici\u00f3n fuerte sobre este tema, est\u00e1 comprometida y hace campa\u00f1a para la preservaci\u00f3n de las abejas. Abejas respetadas, felices y libres.<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pliego de condiciones \u00ab\u2009real\u2009\u00bb para la cosecha y la preparaci\u00f3n de la Jalea Real m\u00e1s cuidada y exigente del mundo.\u00a0 Uno de sus puntos es el de proteger el bienestar de la reina y sus capacidades reproductivas naturales al prohibir cualquier pr\u00e1ctica, incluso legal, que no cumpla con las leyes de la naturaleza. 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