Miel de Albaida
9,00 €
Miel de Albaida
9,00 €
Miel de Anthyllis Cytisoides, planta silvestre del sureste español. También llamada Albaida, por sus tallos cubiertos de pelos blancos grisáceos.
EXAMEN GUSTATIVO
Fuerza y persistencia
0
1
2
3
4
5
Acidez
0
1
2
3
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5
Amargor
0
1
2
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Dulzor
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5
MIEL DE NUESTROS APICULTORES SUAVES
Esta miel de montaña se cosecha en un lugar preservado para mantener a las abejas en un ambiente ideal.
PROCEDENTE DE LA APICULTURE DOUCE®
Miel rara y solidaria
- Producida y cosechada como antes en pequeñas cantidades
- Comercio solidario y local con pequeños apicultores independientes
- Zona de cosecha francesa y euroregional
Sano y bueno para las abejas
- Método de cosecha suave que no estresa a las abejas
- Cosecha sin repelentes químicos
- Abejas no tratadas con antibióticos, cuidadas con plantas o con homeopatía
Ennoblecido por el hombre
- Cosechada en su madurez (sin deshumidificación) de acuerdo con los ritmos cósmicos fundamentales de la naturaleza
- Sin pasteurizar, sin calentar a más de 35°C (temperatura natural de la colmena)
- Envasada a mano en nuestra mielería
- Miel dinamizada: largas maceraciones y agitación manual que refuerzan sutilmente sus virtudes originales
La Cosecha
Cosechada en España en el Parque Natural de la Sierra de Baza.
Otras flores: Lavanda marítima
Miel de Anthyllis Cytisoides, planta silvestre del sureste español. También llamada Albaida, por sus tallos cubiertos de pelos blancos grisáceos.