IMPORTANTE : Del 21 al 30 de Diciembre estaremos de descanso en la montaña y no podrán salir pedidos. Todo el equipo Ballot-Flurin les desea felices fiestas.
Miel de Castaño
16,69 €
Miel de Castaño
16,69 €
Esta miel de castaño, de hermoso color oscuro, se cosecha en una zona protegida de los Pirineos de Ariège. Despierta tus papilas gustativas con sus deliciosos aromas amaderados y afrutados y su revitalizante amargor.
EXAMEN GUSTATIVO
Fuerza y persistencia
0
1
2
3
4
5
Acidez
0
1
2
3
4
5
Amargor
0
1
2
3
4
5
Dulzor
0
1
2
3
4
5
Esta miel de castaño, con su hermoso color oscuro, despierta nuestras papilas gustativas con sus deliciosos aromas amaderados, afrutados y su revitalizante amargor. ¡Un concentrado de los Pirineos!
PROCEDENTE DE LA APICULTURE DOUCE®
Miel rara y solidaria
-
Producida y cosechada como antes en pequeñas cantidades
-
Comercio solidario y local con pequeños apicultores independientes
- Zona de cosecha francesa y euroregional
Sano y bueno para las abejas
- Método de cosecha suave que no estresa a las abejas
- Cosecha sin repelentes químicos
- Abejas no tratadas con antibióticos, cuidadas con plantas o con homeopatía
Ennoblecido por el hombre
- Cosechada en su madurez (sin deshumidificación) de acuerdo con los ritmos cósmicos fundamentales de la naturaleza
- Sin pasteurizar, sin calentar a más de 35°C (temperatura natural de la colmena)
- Envasada a mano en nuestra mielería
- Miel dinamizada: largas maceraciones y agitación manual que refuerzan sutilmente sus virtudes originales
La cosecha
Cosechada en Francia. A finales de la primavera en los bosques de castaños del Ariège por Cédric y Sophia.
Otras flores visitadas: Zarza, roble y tilo.
Esta miel de castaño, de hermoso color oscuro, se cosecha en una zona protegida de los Pirineos de Ariège. Despierta tus papilas gustativas con sus deliciosos aromas amaderados y afrutados y su revitalizante amargor.