Miel de Hiedra del río Figarella Ballot-Flurin - 2
Miel de Hiedra del río Figarella
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Miel de Hiedra del río Figarella Ballot-Flurin - 1
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Miel de Hiedra del río Figarella

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Cosechada a principios del otoño, esta miel exclusiva de textura cremosa, revela un aroma floral ligeramente teñido del amargor propio de la flor de hidra. Una miel para descubrir...

  • Precio suave: miel bifasada
  • Bote de 125g y 480g 

EXAMEN GUSTATIVO

Fuerza y persistencia

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Acidez

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Amargor

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Dulzor

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PROCEDENTE DE LA APICULTURE DOUCE®

Miel rara y solidaria

  • Producida y cosechada como antes en pequeñas cantidades

  • Comercio solidario y local con pequeños apicultores independientes

  • Zona de cosecha francesa y euroregional

Sano y bueno para las abejas

  • Método de cosecha suave que no estresa a las abejas
  • Cosecha sin repelentes químicos
  • Abejas no tratadas con antibióticos, cuidadas con plantas o con homeopatía

Ennoblecido por el hombre

  • Cosechada en su madurez (sin deshumidificación) de acuerdo con los ritmos cósmicos fundamentales de la naturaleza
  • Sin pasteurizar, sin calentar a más de 35°C (temperatura natural de la colmena)
  • Envasada a mano en nuestra mielería
  • Miel dinamizada: largas maceraciones y agitación manual que refuerzan sutilmente sus virtudes originales
ruche

La cosecha

Cosechada en Francia, en Arieges por Julie, apicultora Douce®