Miel de Maquis del río Figarella Ballot-Flurin - 2
Miel de Maquis del río Figarella
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Miel de Maquis del río Figarella Ballot-Flurin - 1
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Miel de Maquis del río Figarella

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Una miel de primavera cosechada en el corazón de la pradera en Córcega, en Balagne, con notas de caramelo y regaliz.

EXAMEN GUSTATIVO

Fuerza y persistencia

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Acidez

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Amargor

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Dulzor

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PROCEDENTE DE LA APICULTURE DOUCE®

Miel rara y solidaria

  • Producida y cosechada como antes en pequeñas cantidades

  • Comercio solidario y local con pequeños apicultores independientes

  • Zona de cosecha francesa y euroregional

Sano y bueno para las abejas

  • Método de cosecha suave que no estresa a las abejas
  • Cosecha sin repelentes químicos
  • Abejas no tratadas con antibióticos, cuidadas con plantas o con homeopatía

Ennoblecido por el hombre

  • Cosechada en su madurez (sin deshumidificación) de acuerdo con los ritmos cósmicos fundamentales de la naturaleza
  • Sin pasteurizar, sin calentar a más de 35°C (temperatura natural de la colmena)
  • Envasada a mano en nuestra mielería
  • Miel dinamizada: largas maceraciones y agitación manual que refuerzan sutilmente sus virtudes originales

La cosecha

Cosechado en Francia. Por Yves, Apicultor DOUX, en Córcega.

Otras flores visitadas: Jara, pistacho y brezo