Miel de Rododendro

18,00 €

Peso

480 g
125 g

Cantidad

Símbolo del primer amor, la preciosa flor del rododendro silvestre crece a 1.500 metros de altitud. Esta rara miel, con sus notas florales y muy delicadas, es un verdadero tesoro de nuestros hermosos Pirineos.

Precio suave: miel bifasada
Botes de 125g y 480g

EXAMEN GUSTATIVO

Fuerza y persistencia

Acidez

Dulzor

MIEL DE NUESTROS BONITOS PIRINEOS

Esta miel de altura es rara y valiosa, y ofrece notas florales muy delicadas con un toque de rosa. Jean-Marie ha instalado sus colmenas en los alrededores de Font-Romeu, en lugares preservados y cubiertos de rododendros.

PROCEDENTE DE LA APICULTURE DOUCE®

Miel rara y solidaria

Producida y cosechada como antes en pequeñas cantidades
Comercio solidario y local con pequeños apicultores independientes
Zona de cosecha francesa y euroregional

Sano y bueno para las abejas

Método de cosecha suave que no estresa a las abejas
Cosecha sin repelentes químicos
Abejas no tratadas con antibióticos, cuidadas con plantas o con homeopatía

Ennoblecido por el hombre

Cosechada en su madurez (sin deshumidificación) de acuerdo con los ritmos cósmicos fundamentales de la naturaleza
Sin pasteurizar, sin calentar a más de 35°C (temperatura natural de la colmena)
Envasada a mano en nuestra mielería
Miel dinamizada: largas maceraciones y agitación manual que refuerzan sutilmente sus virtudes originales

La cosecha

Cosechada en Francia. En los Pirineos Orientales por jean Marie.

Otras flores visitadas: Zarza y trébol.