Miel de Tilo Ballot-Flurin - 1
Miel de Tilo
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Miel de Tilo

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Cosechada en julio en el corazón de los Pirineos del Aude, este néctar de sabor floral y mentolado refrescará el paladar de los amantes de la miel excepcional. 

aire-de-recolte
apiculture-douce
eurofeuille
made-in-france
paleo

EXAMEN GUSTATIVO

Fuerza y persistencia

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Acidez

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Amargor

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Dulzor

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Esta miel de los Pirineos se cosecha en una zona preservada para mantener a las abejas en un entorno ideal para su desarrollo. Este néctar de sabor floral y mentolado, refrescará el paladar de todos los amantes de la miel excepcional. 

PROCEDENTE DE LA APICULTURE DOUCE®

Miel rara y solidaria

  • Producida y cosechada como antes en pequeñas cantidades

  • Comercio solidario y local con pequeños apicultores independientes

  • Zona de cosecha francesa y euroregional

Sano y bueno para las abejas

  • Método de cosecha suave que no estresa a las abejas
  • Cosecha sin repelentes químicos
  • Abejas no tratadas con antibióticos, cuidadas con plantas o con homeopatía

Ennoblecido por el hombre

  • Cosechada en su madurez (sin deshumidificación) de acuerdo con los ritmos cósmicos fundamentales de la naturaleza
  • Sin pasteurizar, sin calentar a más de 35°C (temperatura natural de la colmena)
  • Envasada a mano en nuestra mielería
  • Miel dinamizada: largas maceraciones y agitación manual que refuerzan sutilmente sus virtudes originales

La cosecha

Cosechada en Francia, en Aude, por Jean Remy.
Otras flores visitadas: Zarza y saúco.