IMPORTANTE : Del 21 al 30 de Diciembre estaremos de descanso en la montaña y no podrán salir pedidos. Todo el equipo Ballot-Flurin les desea felices fiestas.
Miel de Tomillo
9,00 €
Miel de Tomillo
9,00 €
Cosechada en julio con el método de Apicultura Suave (Apiculture DOUCE®). Procede de colmenas especializadas y situadas en zonas melíferas ricas en plantas aromáticas silvestres.
EXAMEN GUSTATIVO
Fuerza y persistencia
0
1
2
3
4
5
Acidez
0
1
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5
Amargor
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Dulzor
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5
Las abejas nos ofrecen este nectar de color ámbar y muy aromática.
MIEL PROCEDENTE DE NUESTROS APICULTORES SUAVES
PROCEDENTE DE LA APICULTURE DOUCE®
Miel rara y solidaria
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Producida y cosechada como antes en pequeñas cantidades
-
Comercio solidario y local con pequeños apicultores independientes
- Zona de cosecha francesa y euroregional
Sano y bueno para las abejas
- Método de cosecha suave que no estresa a las abejas
- Cosecha sin repelentes químicos
- Abejas no tratadas con antibióticos, cuidadas con plantas o con homeopatía
Ennoblecido por el hombre
- Cosechada en su madurez (sin deshumidificación) de acuerdo con los ritmos cósmicos fundamentales de la naturaleza
- Sin pasteurizar, sin calentar a más de 35°C (temperatura natural de la colmena)
- Envasada a mano en nuestra mielería
- Miel dinamizada: largas maceraciones y agitación manual que refuerzan sutilmente sus virtudes originales
La cosecha
Cosechada en España en las Bardenas Reales
Otras flores: tamarix, genista
Cosechada en julio con el método de Apicultura Suave (Apiculture DOUCE®). Procede de colmenas especializadas y situadas en zonas melíferas ricas en plantas aromáticas silvestres.