Vitaminas, omega-3: el mito de la megadosis

Se han vuelto omnipresentes en farmacias y tiendas de productos ecológicos: grandes botes de cápsulas llenos del mismo polvo marrón, cada uno prometiendo un efecto distinto. Omega-3, prebióticos, vitaminas de la A a la Z, todos en dosis altamente concentradas «para garantizar que el organismo obtenga lo que necesita». Esta es la victoria total de… Seguir leyendo Vitaminas, omega-3: el mito de la megadosis