Miel de Albaida
Miel de Anthyllis Cytisoides, planta silvestre del sureste español. También llamada Albaida, por sus tallos cubiertos de pelos blancos grisáceos.
Las mieles raras son mieles silvestres originales, con un carácter único, obtenidas a partir de flores endémicas (rododendro, frambuesa, etc...) de microzonas con una gran biodiversidad.
Miel de Anthyllis Cytisoides, planta silvestre del sureste español. También llamada Albaida, por sus tallos cubiertos de pelos blancos grisáceos.
Esta miel de verano característica de nuestras regiones meridionales, revela aromas muy frutales que encantará a los amantes de las mieles gourmet.
Procede de colmenas especializadas y situadas en zonas melíferas ricas en plantas aromáticas silvestres. Cosechada en Julio