En un mundo en el que el equilibrio entre el hombre y la naturaleza es crucial, Ballot-Flurin destaca por su profundo compromiso con una apicultura respetuosa y ética. Nuestra colaboración con más de 80 apasionados apicultores encarna esta visión. Al unirse a una red local de apoyo, estos apicultores se comprometen a vivir de su trabajo con pasión, beneficiándose de precios superiores a los del mercado, al tiempo que se forman en prácticas que cumplen nuestras especificaciones de Apicultura Suave.®.
Este enfoque les garantiza un salario justo y también refuerza nuestro compromiso locavore: favorecemos los materiales apícolas procedentes de una zona de recolección de 800 km alrededor de nuestro eco-local de fabricación, rechazando la idea de materiales que hayan viajado miles de kilómetros.
La Apicultura Suave® : Más que un método, un acercamiento a la naturaleza
La Apicultura Suave® de Ballot-Flurin no es sólo un método de apicultura; es una forma de ver el mundo que sitúa a las abejas y a los apicultores en el centro de sus preocupaciones. Inspirado en la visión de Catherine Flurin, este enfoque se basa en el respeto de los ciclos naturales de las abejas y en la creencia de que estas criaturas inteligentes deben ser tratadas con amor y respeto. Al practicar una apicultura sin crueldad, sin cortar las alas a las reinas ni practicar la inseminación artificial, afirmamos nuestro respeto por la vida y los derechos de las abejas. Nuestro futuro se basa en una visión que sitúa la salud y el bienestar de las abejas y los apicultores en el centro de cada decisión.
Apoyo a una industria local socialmente responsable
Nuestro compromiso va más allá de la simple producción de miel. Al elegir trabajar con apicultores locales que se adhieren a nuestras especificaciones, estamos apoyando una economía apícola ética y sostenible. Esta red de solidaridad no sólo garantiza la trazabilidad y la calidad de nuestros productos, sino que también contribuye a una economía local más fuerte y justa. Nuestros apicultores están formados para utilizar las técnicas más avanzadas en materia de respeto a las abejas y al medio ambiente, garantizando el futuro a largo plazo de su profesión y de la biodiversidad. Estas técnicas incluyen :
- No matar: Fomento del cese de prácticas violentas como cortar las alas o matar a las reinas. Las reinas no productivas se colocan en colmenares de «retiro» para que su vida tenga un final feliz.
- Consentimiento de las abejas: Antes de tomar sus recursos, nos aseguramos de que estén de acuerdo, cosechando sólo el excedente y dejando reservas suficientes para el invierno. En caso de escasez, se suministra un jarabe biodinámico para la miel y el cuidado de las plantas.
- Apicultura suave: Un enfoque sin humo y sin protección para fomentar una relación directa y respetuosa con las abejas.
- Comprender el lenguaje de las abejas: formar a los apicultores en psicología apícola y técnicas de relajación para fomentar una mejor comunicación y comprensión.
- Desarrollo sostenible de la región: Creación de santuarios medioambientales y preservación de la biodiversidad de plantas melíferas.
- Respetar los derechos reproductivos: Favorecer el bienestar de la reina y sus capacidades reproductivas naturales, de acuerdo con las leyes de la naturaleza.
- Escuchar la sabiduría de las abejas: Participar en una escucha profunda para reconstruir un mundo favorable en el que las abejas sean amadas, libres y respetadas.
Un compromiso con Locavore
En Ballot-Flurin, ser locavore es una convicción profundamente arraigada: nos negamos a que nuestras materias primas apícolas viajen miles de kilómetros. Este enfoque reduce nuestra huella de carbono y apoya la economía local, en línea con nuestro compromiso con el desarrollo sostenible. Nuestra zona de recolección, limitada a 800 km alrededor de nuestra eco-localización, es la prueba de nuestra dedicación a estos principios, garantizando una producción respetuosa con el medio ambiente y socialmente responsable.
Hacia un futuro más amable
La Apicultura suave® de Ballot-Flurin, reconocida por sus prácticas innovadoras y respetuosas, es algo más que una respuesta a los retos actuales de la apicultura y la agricultura: es un modelo para un futuro más amable y sostenible. Apoyando a nuestros apicultores asociados, promoviendo prácticas apícolas éticas y favoreciendo un enfoque locavore, invitamos a todos a participar en un movimiento por el cambio positivo. Juntos, construyamos un mundo en el que el respeto, el compartir y el intercambio sean los cimientos de nuestra relación con la naturaleza y con nuestras comunidades.