Mielato de los Pirineos

MIEL PROCEDENTE DE NUESTROS APICULTORES SUAVES

El mielato es un líquido viscoso y azucarado, secretado por algunos insectos que pican las hojas y troncos de algunos árboles como las encinas, pinos y abetos. Esta secreccion la toman las abejas y con ella crean este delicioso mielato.

PROCEDENTE DE LA APICULTURE DOUCE®

Miel rara y solidaria

• Producida y cosechada como antes en pequeñas cantidades

• Comercio solidario y local con pequeños apicultores independientes

• Zona de cosecha francesa y euroregional

Sano y bueno para las abejas

• Método de cosecha suave que no estresa a las abejas
• Cosecha sin repelentes químicos
• Abejas no tratadas con antibióticos, cuidadas con plantas o con homeopatía

Ennoblecido por el hombre

• Cosechada en su madurez (sin deshumidificación) de acuerdo con los ritmos cósmicos fundamentales de la naturaleza
• Sin pasteurizar, sin calentar a más de 35°C (temperatura natural de la colmena)
• Envasada a mano en nuestra mielería
• Miel dinamizada: largas maceraciones y agitación manual que refuerzan sutilmente sus virtudes originales