Miel de Encina del río Garciaz Ballot-Flurin - 2
Miel de Encina del río Garciaz
7,27 €
Miel de Encina del río Garciaz Ballot-Flurin - 1
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Miel de Encina del río Garciaz

7,27
Peso
Cantidad

Miel oscura y densa. En boca, proporciona sensaciones amaderadas con una nota floral.

aire-de-recolte
apiculture-douce
eurofeuille
paleo

EXAMEN GUSTATIVO

Fuerza y persistencia

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1
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5

Acidez

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Amargor

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Dulzor

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MIEL PROCEDENTE DE NUESTROS APICULTORES SUAVES 

De un color casi negro en su estado líquido, esta miel cristaliza al cabo de varios meses. Muy rica en minerales. 

PROCEDENTE DE LA APICULTURE DOUCE®

Miel rara y solidaria

  • Producida y cosechada como antes en pequeñas cantidades
  • Comercio solidario y local con pequeños apicultores independientes
  • Zona de cosecha francesa y euroregional

Sano y bueno para las abejas

  • Método de cosecha suave que no estresa a las abejas
  • Cosecha sin repelentes químicos
  • Abejas no tratadas con antibióticos, cuidadas con plantas o con homeopatía

Ennoblecido por el hombre

  • Cosechada en su madurez (sin deshumidificación) de acuerdo con los ritmos cósmicos fundamentales de la naturaleza
  • Sin pasteurizar, sin calentar a más de 35°C (temperatura natural de la colmena)
  • Envasada a mano en nuestra mielería
  • Miel dinamizada: largas maceraciones y agitación manual que refuerzan sutilmente sus virtudes originales

La cosecha

Cosechada en España. Al final del verano, en el corazón de la bella y salvaje Extremadura, cerca del río Graciaz bajo el sello apiculture DOUCE®.

Otras flores: Zarza y Castaño